Snackbar Rondom Gelukkig bakt weer patat

SCHAGERBRUG – Precies een jaar geleden ging het mis bij snackbar Rondom Gelukkig in Schagerbrug. De zaak vloog in brand. Na een jaar vol onzekerheid heeft eigenaar Herman Hoeve zijn eetcafé weer kunnen openen.

In december kreeg vorige huurder Gerard Stok een standplaatsvergunning voor een snackwagen aan de Maarten Breetstraat in Sint Maartensbrug voor drie dagen in de week. Dit bleek geen optie, omdat het pal tegenover het dorpshuis was. Stok vertrok uiteindelijk en een nieuwe huurder is nog niet gevonden. Voorlopig staat Hoeve zelf achter de frituur, met hulp van Hans van ’t Schip.  

“We wilden voor de kermis weer open gaan. Met hulp uit vele hoeken is dat gelukt. We zijn er klaar voor”, stelt Herman enthousiast.